close
【 豆 鼓 排 骨 】
材料:
小排骨...12兩
(1)料:
米酒...1/2大匙 、 醬油...2大匙 、 糖...1/2大匙 、 太白粉...1大匙 、麻油...少許
(2)料:
豆鼓...1又1/2大匙 、 蒜末及薑末...各1/2大匙 、 蔥末...1大匙 、辣椒切片...適量
做法:
(1) 小排骨切塊洗淨，拌入 (1) 料攪勻，再加入 (2) 料攪勻裝盤，放進電鍋徵熟即可端出。
端出後再拌一拌均勻，即可食用。
全站熱搜
留言列表
