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漢 堡 肉 的做法很簡單......
來自 【 三 菜 一 湯 】家ㄉ食譜 !!
準備的材料:
絞肉300公克.
洋蔥半顆<切成細丁>
胡蘿蔔適量<如果不喜歡吃可以不加,切成細丁或細條狀>
鹽巴味素,胡椒粉,麻油適量.
喜歡吃蔥的,可以加一把蔥花.
太白粉1匙加約1湯匙的水溶化.
做法:
將絞肉和所有的材料放入大的容器,慢慢的加入太白粉水來攪拌,攪拌到入不黏在容器上為止.
拿出平底鍋加入適量的油煎熟即可.
可以夾土司吃,超好吃的喔........
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