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                                              懶       人         食       譜


材料 :


雕魚片            1 包       【   台 灣 雕 俗稱 吳 郭 魚 】


                                          


超市或市場有賣一整包片好的...價格大約在90元上下 !!

台灣鯛就是「優質化的改良吳郭魚品種」。 


 



雞蛋                一顆


麵粉                適量


麵包粉            適量


炸油                 適量


胡椒鹽


 


做法 :


1.雕魚片斜切成小塊


2.先沾裹麵粉再依序沾蛋液及麵包粉


3.先熱油....再把裹好麵包粉ㄉ魚排丟入炸至金黃色即可起鍋


4.灑上胡椒鹽.....大功告成 !!


 


 

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    一珺媽咪的窩 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()

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