close
懶 人 食 譜
材料 :
雕魚片 1 包 【 台 灣 雕 俗稱 吳 郭 魚 】
超市或市場有賣一整包片好的...價格大約在90元上下 !!
台灣鯛就是「優質化的改良吳郭魚品種」。
雞蛋 一顆
麵粉 適量
麵包粉 適量
炸油 適量
胡椒鹽
做法 :
1.雕魚片斜切成小塊
2.先沾裹麵粉再依序沾蛋液及麵包粉
3.先熱油....再把裹好麵包粉ㄉ魚排丟入炸至金黃色即可起鍋
4.灑上胡椒鹽.....大功告成 !!
全站熱搜
留言列表
