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                                              懶       人         食       譜

材料 :

雕魚片            1 包       【   台 灣 雕 俗稱 吳 郭 魚 】

                                          

超市或市場有賣一整包片好的...價格大約在90元上下 !!

台灣鯛就是「優質化的改良吳郭魚品種」。 

 

雞蛋                一顆

麵粉                適量

麵包粉            適量

炸油                 適量

胡椒鹽

 

做法 :

1.雕魚片斜切成小塊

2.先沾裹麵粉再依序沾蛋液及麵包粉

3.先熱油....再把裹好麵包粉ㄉ魚排丟入炸至金黃色即可起鍋

4.灑上胡椒鹽.....大功告成 !!

 

 

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    一珺媽咪的窩 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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