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厚~~~~
怎麼看起來都那麼好吃的樣子?!
害一珺媽咪的口水都快流滿地了......
麻婆豆腐:
板豆腐切小塊備用..
紅羅蔔+香菇+木耳+素麵絲 切末
起油鍋先將材料炒香後.加進醬油+糖少量 材料入味後在加 辣豆拌醬 適量+水 煮滾後
放進豆腐悶煮5分鐘.加入青豆仁 輕輕翻炒 最後以太白粉勾薄欠 OK
這道料理成本約20元.<4人份>
粉絲高麗菜:
高麗菜一顆要一百多元.貴呀!!那就省點用吧!!
照平常炒法.只是把高麗菜的量減少.加進一些冬粉..份量就變多啦!!
成本應該不到50.-
素羊肉酸菜湯:
酸菜泡水後切斜刀片備用
鍋中水煮開先放入素羊肉.素丸子.薑絲. 煮約10分鐘放進酸菜和金針菇 煮至入味 加少量鹽.味素
最後加幾滴白醋..
成本算50好ㄌ.<這道料理是貴在素食材料>
雪裡紅炒豆乾:
薑絲爆香後加入豆乾炒至略乾+素蠔油調味後 加入雪裡紅.辣椒拌炒 .
在加 糖 . 鹽 . 水 都少許.炒至水收乾
約40元..
菜貴貴??? 那就這樣吃吧!!
一餐下來200.- 有找..不算貴啦!!
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