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這是一位對鳳梨非常有研究的專家所寫的文章.....
借來貼貼.............跟大家分享何時該買哪種鳳梨..........
有空去他的網站逛逛唄....
有好多跟鳳梨有關的資訊、食譜唷!! 
1~2月 台農十三號（又稱冬蜜鳳梨） |
3~4月 台農四號（釋迦鳳梨） |
4~5月 台農六號（蘋果鳳梨） |
5~6月 台農十一號（香水鳳梨） |
3~6月 台農十六號（甜蜜蜜鳳梨） |
4~7月 台農十八號（金桂花鳳梨） |
3~5月、10~11月 台農十七號（金鑽鳳梨） |
5~6月 正常開英種 |
目前最熱門的品種就是台農20號,牛奶鳳梨!!
牛奶鳳梨在全國主要鳳梨產地都已經試種過了
， 但是成果不是很好，並沒有受到太多的注意。
民雄鄉的牛奶鳳梨卻有相當優異的表現，種植的面積更
是全國之冠， 以松山鳳梨產銷班的產量佔全國的八成左右種植最多,且品質最好,
長得特別高大的牛奶鳳梨，葉片特別長，果實也碩大，
呈灰黑到暗土黃色，果肉纖維細， 質地較一般鳳梨鬆
軟， 甜度很高，口感極佳, 而且有相當獨特的濃郁香氣
，其實是 一個品質相當好的品種,近年更是年年外銷日
本,成為鳳梨市 場的新寵兒。
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