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這道素菜
連婆婆也說不錯吃喔
材料 :
乾香菇、鮮筍切片、芹菜切段、紅蘿蔔切片、
杏鮑菇切片、洋蔥絲、辣椒、炸豆皮絲 .
喜歡吃的菇類都可以加進去.....
調味料 :
素蠔油、鹽
做法 :
１．乾香菇泡軟切絲。
２．起油鍋爆香香菇絲、紅蘿蔔、洋蔥絲；再加入芹菜以外
的材料及一些些水續炒．．．
３．加入調味料悶煮到材料熟，再加入芹菜拌炒一下即可起鍋！
乾香菇、鮮筍切片、芹菜切段、紅蘿蔔切片、
杏鮑菇切片、洋蔥絲、辣椒、炸豆皮絲 .
喜歡吃的菇類都可以加進去.....
調味料 :
素蠔油、鹽
做法 :
１．乾香菇泡軟切絲。
２．起油鍋爆香香菇絲、紅蘿蔔、洋蔥絲；再加入芹菜以外
的材料及一些些水續炒．．．
３．加入調味料悶煮到材料熟，再加入芹菜拌炒一下即可起鍋！
是不是很簡單呀．．．
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