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味噌雞腿
材料：去骨雞腿肉一塊
調味料：味噌3大匙、味醂2大匙、酒2大匙、糖2大匙
作法：
1.所有調味料調勻。
2.雞腿放入調料中，密封，冷藏約3~4天使其入味。
3.取出雞腿，放進已預熱的烤箱烤約15~20分鐘。
4.從烤箱取出、切片。
Tips：雞腿肉可同時多醃幾片，需用時取出一片，其餘續醃，隨吃隨
取、相當方便。
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- Nov 21 Fri 2008 11:22
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