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本篇文章引用自 : http://blog.xuite.net/re745/food/9260040
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五香杏鮑菇
材料：
杏鮑菇200克、中筋麵粉適量。
調味料：
鹽、糖、五香粉、胡椒、胡椒鹽適量。
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作法：
將中筋麵粉加水，調成黏稠狀麵糊備用。將杏鮑菇燙熟沖涼後，以手
撕成條狀。
以鹽、糖、五香粉、胡椒調味，再以竹籤串起，沾上麵糊，入油鍋炸
成金黃色撈起，
撒上胡椒鹽即可。
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以上轉貼於蘋果日報2006年07月06日
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