材料：

             調味料：


 



洋菇、芹菜、香菇、紅蘿蔔


 


 


        











作法：


 


 



1.


洋菇、紅蘿蔔切片；香菇切絲；


洋菇切片後川燙備用



2.


起油鍋爆香香菇，再放入紅蘿蔔


及水略炒後，再加入芹菜、洋


菇、鹽及香菇精略炒後起鍋即可


　


 


　　



                  鹽、香菇精


 


 


 


 


 


 


 



 


因為我公公不喜歡吃香菇.....所以這次就沒加香菇...


只用香菇的梗爆香....不然顏色應該會更豐富才對 !!


 
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